En önemli avantajı doğal bir enerji kaynağı olan güneş enerjisi ile çalıştığı için enerji maliyeti yoktur.
Taşınabilirdir;bagajda taşıyabilirsiniz,istediğiniz yerde tekrar kurun.
Odun,kömür,kül taşıma derdi yoktur.
Yangın tehlikesi oluşturmaz.
Çevre dostudur.Çevre kirliliği oluşturmaz.
Odun toplamak,ateş yakmak,ateşi odunla beslemek gibi zaman kaybettirici işlemler yerine bir defa kurmak ve güneş var olduğu sürece enerjiden faydalanma avantajı vardır.
Güneş ocağının çalışma prensibi çukur aynanın çalışma prensibi ile aynıdır. Zaten fikrin çıkış noktası çukur aynadır. Çanak tipli güneş ocağının güneşe bakan yüzeyi parlak ve olabildiğince pürüzsüzdür. Güneşten gelen ışınlar resimde görüldüğü gibi çanak tipli ocağın yüzeylerinden yansıyarak odak noktasında buluşur. Odak noktası kırmızı ile belirtilmiştir. Bu noktada güneş ışınlarının ısı enerjisi bir araya toplanmıştır. Bu noktaya yerleştirilen yansıtıcı olmayan bir nesne yüksek sıcaklığa ulaşacaktır.Örneğin siyah yüzeyli bir tencere buna örnektir. Parabol tipli güneş ocağı ve güneş fırınında da çalışma prensibi aynıdır. Sadece şekil olarak farklıdırlar. Güneş fırınları ve ocakları güneş enerjisinin bol olduğu bölgelerde pişirme , su ısıtma gibi amaçlarda kullanılabilir. Daha gelişmiş sistemler ile elektrik enerjisi üretmen mümkündür. Güneş enerjisi literatürde solar enerji olarak da kullanılmaktadır.
Güneş Ocağı nasıl kullanılır?
Güneş ocağı, güneş gören bir yerde monte edilir,güneşe doğru çevrilmesi şarttır.Montaj işlemleri tamamlandıktan sonra ocağa pişirme kabı (tencere,tava v.b.) içindeki malzeme ile birlikte yerleştirilir.Dikkat edilmesi gereken en önemli nokta güneş enerjisinin toplandığı odak noktasına yaklaşılmamasıdır. Bu noktada sıcaklık yüksek değerlere çıkmaktadır ve tehlikelidir. Bu tehlike diğer pişirme ocakları gibidir.
Aşağıda güneş ocağının çalışma mantığını anlatan basit güneş ocağı animasyonunu seyredebilirsiniz.
Bu yazı "güneş ocağı nasıl çalışır?" sorusuna cevap vermek amacı ile yazılmıştır.
Güneş ocağını kabaca yarım bir küre (çanak) ya da parabol biçime sahip bir yansıtıcı olarak düşünebiliriz. Güneş ocağı güneş ışınlarını odak noktasına toplayarak, o noktada yüksek derecelerde ısı enerjisi elde edilmesini sağlar.Odak noktasına yerleştirilen gereçte pişirme sıcaklığı rahatlıkla sağlanabilir. Güneş ocağının odak noktasında 300 santigrat dereceye yaklaşan sıcaklık ile pişirme,kızartma sıcaklığı yakalanır.
Güneş Fırını Nedir?
Güneş fırını yansıtıcı yüzeyler ile güneş ışınlarının şeffaf kapalı bir hacimde toplanması ile fırın içi sıcaklığın arttırılması prensibiyle çalışır.Elektrikle çalışan normal fırınlardaki kapalı ortam güneş fırınları içinde geçerlidir. Ancak güneş ışınlarının geçmesi için kısmen şeffaf yapılırlar.
Güneş ocağı ve güneş fırını ile yemek pişirmek,su ısıtmak gibi ihtiyaçlar karşılanabilir. Güneş enerjisi yenilenebilir enerji kaynaklarındandır ve çevreyi kirletmez. Üstelik güneş enerjisi bedava bir kaynaktır.Güneşli olan tüm günlerde gün boyunca rahatlıkla kullanılabilir.
